Indalotes
Indalotes[editar]
Los Indalotes son un dulce almeriense que tiene la forma de esta figura rupestre de la suerte. Se elaboran de forma artesana en un obrador de gran tradición en Roquetas de Mar. que emplea productos de calidad para fabricar estos souvenirs comestibles de los que disfrutar todo el año sin necesidad de viajar.
Indalotes de naranja y almendra[editar]
Además, no solo son almerienses por su forma, sino que están elaborados con productos de la zona. Naranja del Andarax y almendras de la Alpujarra en una masa con forma de nuestro símbolo más tradicional. Aunque también los hay de chocolate para aquellos que quieren un extra de dulzor.
Ningún Indalote es totalmente igual que otro. Esto se debe a que están hechos de manera artesanal, cortados con un molde de metal y pintados a mano para darles ese aspecto de color naranja o de chocolate en su defecto.
https://www.andalucia.org/es/roquetas-de-mar-ocio-y-diversion-compras-indalotes
https://almeriaisdifferent.com/indalotes/
https://www.youtube.com/watch?v=X3WaDwKKBm0
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